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सेना के जवान पिएंगे हिमाचल का दूध

सेना के जवान पिएंगे हिमाचल का दूध

भारतीय सेना में जवानों की सेहत के लिए विशेष ध्यान रखा जाता है। देश की सरहद पर पहरा दे रहा एक फौजी हमेशा चुस्त और तंदुरुस्त रहे, इसके लिए सेना में खान-पान के लिए किसी तरह का समझौता नहीं होता है।भारतीय सेना के जवानों लिए वैसे तो कई राज्यों से खाने-पीने के सामान आते हैं, लेकिन अब सेना के जवानों के लिए हिमाचल प्रदेश से दूध मंगाया जाएगा। इसके साथ ही सेना जवान हिमाचल प्रदेश के सरकारी उपक्रम राज्य स्टेट कोऑपरेटिव मिल्क फेडरेशन (मिल्कफेड) द्वारा तैयार गाय का देसी घी, पंजीरी, सूखा दूध व बिस्कुट खाएंगे।vrinder_kanwar_himachalहिमाचल प्रदेश के पशुपालन मंत्री वीरेन्द्र कंवर ने मीडिया को बताया कि सेना को एनसीडीएफआइ डेरी उत्पादों की आपूर्ति कर रही है। एनसीडीएफआइ के अधिकारीयों से हिमाचल के मिल्कफेड का उत्पाद बताया तो उन्हें यह बहुत पसंद आया, जिसके बाद मिल्कफेड में सेना के लिए दूध तैयार किया जाएगा।milk_himachalगौरतलब है कि हिमाचल प्रदेश में दूध की उत्पादन की क्षमता बेहद कम है, इसके लिए राज्य के मुख्यमंत्री जय राम ठाकुर ने प्रदेश में श्वेत क्रान्ति लाने के लिए राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड से प्रदेश को तकनीकी सहयोग प्रदान करने को कहा था।हिमाचल प्रदेश दूध की उत्पादन क्षमता बढाने के लिए गुजरात की मदद लेगा।

बता दें कि फिलहाल मिल्कफेड हर दिन 500 किलो घी तैयार करता है, लेकिन सेना से सप्लाई की मंजूरी मिलने के बाद मिल्कफेड अब हर दिन 1000 किलो घी करेगा।

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